sterilisasi komersial produk pangan

Detail Cantuman Kembali

XML

sterilisasi komersial produk pangan

Pernyataan Tanggungjawab

Pengarang

Winarno, F. G. - Personal Name

Edisi

No. Panggil

664 Win s

ISBN/ISSN

979-511-891-9

Subyek

Makanan-pengawetan

Klasifikasi

664

Judul Seri

GMD

Text

Bahasa

Indonesia

Penerbit

Gramedia Pustaka Utama

Tahun Terbit

1994

Tempat Terbit

Jakarta

Deskripsi Fisik

xiii, 165 p. : ill. ; 24 cm.

Info Detil Spesifik

Lampiran Berkas

LOADING LIST...

Ketersediaan

LOADING LIST...